Les recherches sur les rappels alimentaires augmentent au Canada lorsqu’une alerte circule.
L’Agence canadienne d’inspection des aliments publie des avis et permet de s’abonner aux notifications. Les rappels sont souvent volontaires et peuvent viser un produit très précis.
Vérifier l’emballage, pas seulement le titre
Lisez l’avis complet puis comparez la marque, le format, le code, la date et la zone de vente avec votre produit. Une marque citée dans un titre n’est pas forcément concernée dans son ensemble. Gardez l’emballage jusqu’à avoir terminé la vérification.
Que faire lorsqu’un produit est visé
Suivez l’instruction officielle : ne pas consommer, jeter ou retourner le produit selon le cas. Nettoyez les surfaces si nécessaire et surveillez les recommandations de santé publique. Les personnes avec des symptômes préoccupants doivent demander un avis médical.
Bonnes pratiques
- Utiliser le site CFIA et les alertes officielles.
- Comparer les codes plutôt que le seul nom du produit.
- Ne pas partager une alerte sans sa date.
- S’abonner aux notifications si vous souhaitez être prévenu.
Un rappel précis appelle une réponse précise, pas une panique générale.